Duże trymery Quantum Flex

Duże trymery Quantum Flex® są przeznaczone do odtłuszczania i mogą być skonfigurowane na odpowiednim poziomie kontroli i głębokości cięcia. Ten trymer wykorzystuje ostrza o kącie 30 i 45 stopni oraz opcje krawędzi tnących, a także różne głębokościomierze, aby dostosować wydajność do różnych zastosowań w obrębie przetwórstwa.

• Jak kupować
• Kontakt
• Wsparcie

• Zastosowania
  • Obejrzyj filmy wideo na temat modelu X1000Dalsze przetwarzanie wieprzowiny: Odtłuszczanie szynki, łopatek i karkówki; usuwanie chudego mięsa z karkówki od strony łopatek, słoniny - korpusu, podgardla (końcowa część łopatki brzucha), boczku (kiszki mięśniowej - kieszeni) i trymowanie łopatki. Ubój wołowiny: Odtłuszczanie na gorąco wołowiny zewnętrznie i wewnętrznie, tłuszczu z nerek, tłuszczu z serca i tłuszczu z miednicy.
  • Obejrzyj filmy wideo na temat modelu X1300Wołowina - widok uboju: Usuwanie wołowego rdzenia kręgowego i tłuszczu wewnętrznego Usuwanie kości z szynki: Odtłuszczanie zewnętrzne szynek i łopatek wieprzowych. Usuwanie kości z wołowiny/defabrykacja wołowiny: Kształtowanie pierwotnej tkanki tłuszczowej w rostbefie/ polędwicy/żeberkach oraz odtłuszczanie pępków (Pastrami).
  • Obejrzyj filmy wideo na temat modelu X1400Przetwórstwo wieprzowiny: Odtłuszczanie całych szynek/łopatek, boczku, usuwanie stempli i śladów oraz zeskrobywanie słoniny. Przetwórstwo wołowiny: Usuwanie włosia i zanieczyszczeń z tuszy, odtłuszczanie udźców/antrykotów/rostbefu/polędwicy.
  • Obejrzyj filmy wideo na temat modelu X1500Przetwórstwo wieprzowiny: Usuwanie plam skórnych z brzucha oraz odtłuszczanie całych szynek i schabów wieprzowych. Ubój wołowiny: Odtłuszczanie zewnętrzne wołowiny na gorąco oraz usuwanie włosia i brudu.
• Broszura
  • Ulotka na temat średnich/dużych trymerów Quantum Flex® Polski
  • Ulotka na temat średnich/dużych trymerów Quantum Flex® Angielski
• Zasoby techniczne
  • Schemat części X1000/X1500Widok rozstrzelony z numerami części do Quantum Flex® X1000/X1500
  • Schemat części X1300/X1400Widok rozstrzelony z numerami części do Quantum Flex® X1300/X1400
  • Schemat części i akcesoriówWidok rozstrzelony z numerami części do Quantum Flex® - opcjonalne części i akcesoria
  • Instrukcje dotyczące czyszczenia Quantum Flex®Prawidłowe czyszczenie trymerów Quantum Flex®.
  • Ogłoszenie o dezaktualizacji programu Series IIInformacje dotyczące nieaktualnej linii produkcyjnej obejmującej urządzenia i części Series II.