Todos os modelos de aparadores Quantum Flex estão disponíveis em versão pneumática. Especificamente concebidos para serem alimentados com ar da fábrica. Ideal para ambientes extremamente húmidos onde a eletricidade não é uma fonte de energia preferida. Também é útil em aplicações específicas de aparadores onde é necessária uma ampla gama de movimentos para o operador.
Templo Carne Colheita Bochecha Carne Colheita Folha Banha Remoção Patê Carne Guarnição Remoção Glândula & Remoção da gordura do coração Remoção do diafragma Remoção da contaminação (remoção da poeira dos carris) Remoção da gordura/pele Piqueniques (gola) Remoção da cartilagem Piquenique sem osso Remoção do rabo sem osso Remoção do rabo/cartilagem Remoção do centro do corte com ossoIn/Boneless Loins (per line) Diaphragm from Spareribs Skin Patch Bellies Trim Bellies/Shoulder Lean Miscut/Rework Bellies Defat/Trim Jowls Defat Loins/Saddle Table Trim Backfat Lean Ham Defat (per line) Ham Seam Defat/Aitch Bone Defat Bone-In/Boneless Loins Internal Ham Defat Defat Sirloin Ends Defat Tenderloins Defat Blade Ends
Guarnição de Contaminação (entrepernas) Guarnição de Contaminação (à volta) Guarnição de Contaminação (linha média/peito/lombo) Desengorduramento a quente (KPH), Bacalhau Final Trilho/Contaminação Contaminação Trim (Trilho Dust Cooler (Frio)) Desengordurar Tiras Dentro da Rodada Escuro (Pasteurização) Trim Trim Flats (Fora da Rodada) Upgrade Lean Trim Top Sirloin-Femur Bone Chip - Upgrade Trim Cartilage Removal - Sirloin Remove Rose Meat - Upgrade Trim Heart Fat (Cold) Trim Subprimal Trimming Defat Navels/Plates/Brisket Chuck Roll Trim and Defat Chuck Trimming (Clod, Churrasco quadrado desossado) Apara a carcaça caída na câmara frigorífica
Desengordurar as peles de peru Desengordurar as coxas de peru
Remoção de carne escura Remoção de gordura da barriga / membrana
