A empresa global de tecnologia alimentar adiciona o produtor canadiano de equipamento de processamento de crustáceos
THE WOODLANDS, TX., 2 de junho de 2025 - A Fortifi Food Processing Solutions ("Fortifi") anuncia que concluiu a aquisição da Area 52 ("Area 52") de New Brunswick, Canadá, líder no processamento automatizado de crustáceos, particularmente focada em soluções patenteadas para a produção de lagosta e caranguejo.
"Os projetos inovadores de máquinas da Area 52 aumentam a segurança do trabalhador, a qualidade da proteína e o rendimento do processamento. Como parceira da indústria, a Area 52 fornece valiosos recursos de automação para um mercado crescente de crustáceos e frutos do mar em um momento em que a escassez de mão de obra desafia os processos tradicionais de colheita", disse Massimo Bizzi, CEO da Fortifi. "Com esta aquisição, expandimos ainda mais o nosso conjunto de soluções para impulsionar o crescimento e a inovação em categorias de alimentos com alcance e aplicação globais."
Localizada em Moncton, New Brunswick, a Area 52 oferece um forte portfólio de equipamento e tecnologia próprios e patenteados para lavagem automatizada, rede, pontuação/corte e abate. Estes sistemas automatizados permitem que os processadores completem linhas completas, incluindo embalagem, robôs de recolha e colocação e manuseamento de materiais para proporcionar um forte ROI de fabrico, desde a colheita dos animais até à expedição para o cliente final.
"Congratulamo-nos com esta oportunidade de crescer dentro da família Fortifi e expandir o nosso alcance global", disse Tim Fogarty, fundador da Area 52. "Partilhamos a dedicação da Fortifi à conceção de produtos e serviços inovadores e centrados no cliente."
Todos os funcionários da Área 52 aderirão ao programa de propriedade de base ampla da Fortifi, que oferece aos funcionários a oportunidade de participar nos benefícios da propriedade de acções.