Duże trymery Quantum Flex® skupiają się na odtłuszczaniu i mogą być konfigurowane tak, aby zapewnić odpowiedni poziom kontroli i głębokości cięcia. Ten trymer wykorzystuje ostrza o kącie 30 i 45 stopni oraz różne opcje krawędzi tnących, a także różne głębokości prowadnic, co pozwala na dostosowanie wydajności do różnych zastosowań w przetwórstwie mięsa.
No results found.
No results found.
Zbiór mięsa z policzków
Usuwanie tłuszczu z ( liściastego tłuszczu)
Przycinanie mięsa na pasztet
Usuwanie gruczołów i tłuszczu z serca
Usuwanie przepony
Usuwanie tłuszczu
Usuwanie chrząstki (bez kości
Przycinanie tylnych części bez kości
Usuwanie chrząstki (bez kości)
Przycinanie środkowych kawałków z kością / bez kości
Usuwanie przepony od żeberek
Usuwanie skórek na brzuchach
Przycinanie brzuchów – chude mięso z barku
Usuwanie tłuszczu / przycinanie
Usuwanie tłuszczu z lędźwiowych partii
Przycinanie chudego tłuszczu na tylnej stronie schabu
Usuwanie tłuszczu z szynki
Usuwanie tłuszczu ze szwu szynki
Usuwanie tłuszczu od kości
Wewnątrzszynkowe usunięcie tłuszczu
Przycinanie skażeń (krocze)
Przycinanie skażeń (na okrągło)
Przycinanie skażeń (środek/mostek/piersiowy/lędźwiowy)
Gorące odtłuszczanie (KPH), końcowe odtłuszczanie na linii/ skażenie
Odtłuszczanie paskami wewnątrz okręgu
Przycinanie płaskich części
Ulepszanie chudych części
Górny schab z kością udową
Usuwanie chrząstki
Usuwanie mięsa różowego
przycinanie tłuszczu serca
Przycinanie podprimalnych części mięsa
Przycinanie i odtłuszczanie
Przycinanie padłych tusz w chłodni
Odtłuszczanie skór z indyka
Odtłuszczanie ud z indyka
Usuwanie ciemnego mięsa Usuwanie tłuszczu z brzucha / membrany
