No results found.
No results found.
Zbieranie mięsa ze skroni Zbieranie mięsa z policzków Zbieranie liści Usuwanie smalcu Pasztet Trymowanie mięsa Usuwanie gruczołów i przepony z serca Pikniki (kołnierz) Usuwanie chrząstek Pikniki bez kości Wykrawanie schabu bez kości Wykrawanie schabu bez kości (na linię) Wykrawanie przepony z żeberek Wykrawanie boczku Wykrawanie boczku - łopatka Wykrawanie boczku - łopatka Wykrawanie boczku - łopatka Schab - stół siodłowy Schab - stół siodłowy Szynka chuda Szynka chuda Szynka chuda (na linię) Szew szynki Szynka z kością Szynka z kością Schab bez kości Szynka wewnętrzna Szynka z polędwicy Szynka z polędwicy Szynka z polędwicy Szynka z polędwicy Szynka z polędwicy Szynka z polędwicy Szynka z łopatki
Wykończenie z zanieczyszczeniami (krocze) Wykończenie z zanieczyszczeniami (na okrągło) Wykończenie z zanieczyszczeniami (linia środkowa/boczek/boczek) Odtłuszczanie na gorąco (KPH), Odtłuszczanie pasków wewnątrz mięsa okrągłego ciemnego (pasteryzacja) Odtłuszczanie pasków wewnątrz mięsa okrągłego ciemnego (pasteryzacja) Odtłuszczanie płaskich pasków (na zewnątrz mięsa okrągłego) Ulepszanie chudego mięsa Odtłuszczanie górnej polędwicy z kością - Ulepszanie Odtłuszczanie chrząstki - polędwica Odtłuszczanie mięsa różanego - Ulepszanie Odtłuszczanie serca (na zimno) Odtłuszczanie podbrzusza Odtłuszczanie pępków/płytek/boczku Odtłuszczanie rolki Odtłuszczanie i przycinanie boczku (Clod, Chuck kwadratowy bez kości) Wykrawanie padłych tusz w chłodni
Odtłuszczanie skór z indyka Odtłuszczanie ud z indyka
Usuwanie ciemnego mięsa Usuwanie tłuszczu z brzucha / membrany
