Ostrza AirShirz® są dostępne w wielu stylach, długościach i konfiguracjach. Proste, kątowe, ząbkowane, a nawet zakrzywione rodzaje. Wymienne ostrza dostępne dla wszystkich modeli AirShirz. Zaprojektowane specjalnie dla przetwórstwa spożywczego i zastosowań przemysłowych.