Już od ponad 77 lat firma Bettcher jest czołowym producentem urządzeń do przetwarzania mięsa i owoców morza. Oferowane przez nią maszyny i urządzenia zaprojektowane są tak, by zwiększać uzysk z produktów, poprawiać wygląd i wartość produktów oraz pozytywnie wpływać na produktywność pracowników zakładów przetwórstwa żywności i placówek gastronomicznych.Co więcej, specjaliści firmy Bettcher w zakresie sprzedaży i usług mają bogate doświadczenie praktyczne i są ekspertami w dziedzinie obsługi urządzeń, odpowiedniej konserwacji oraz szczegółowego opracowywania zastosowań. Wykorzystujemy naszą wiedzę ekspercką na temat urządzeń, części i usług, by służyć naszym klientom!
Przycinarki Quantum Flex® to wartościowe narzędzia wykorzystywane w przetwórstwie mięsa wieprzowego. Zapewniają one wyraźną, wymierną poprawę uzysku dla przetwórców, a ich lekkie, ergonomiczne konstrukcje pozwalają operatorom stosować efektywniejsze techniki przetwarzania, niż można osiągnąć przy użyciu konwencjonalnego prostego noża. W przypadku wieprzowiny przycinarek najczęściej używa się do odcinania mięsa od kości, odzyskiwania chudego mięsa, usuwania kości i usuwania części tłustych.
Dowiedz się więcej
Obieracz skóry Grasselli to maszyna, która charakteryzuje się wydajnością i łatwością adaptacji. Dzięki szybkiej wymianie ostrzy bez użycia dodatkowych narzędzi, dużej prędkości obrotu wałka zębatego oraz wbudowanemu systemowi czyszczenia powietrzem klienci oszczędzają czas i otrzymują większy uzysk. Maszyny te gwarantują precyzję, wysoki uzysk oraz bezpieczeństwo operatorów.
Dowiedz się więcej Chcesz dowiedzieć się więcej o innych zastosowaniach? Obejrzyj materiały wideo na temat zastosowań do mięsa wieprzowego i poproś o więcej informacji.