System panierowania mokrego (ACS)

Ten nowy, wprowadzony w 2018 roku, system panierowania mokrego w linii produkcyjnej najlepiej sprawdza się w tandemowym zespole maszyn do panierowania. Produkt jest podawany od tyłu i dociera powleczony ciastem i panierką z przodu. To łatwe w użyciu urządzenie jest idealnym rozwiązaniem do zastosowań masowych, np. w kantynach i kuchniach testowych. Jego uniwersalna konstrukcja jest również idealna dla dłuższych kawałków produktów białkowych lub warzyw, które mają tendencję do składania lub nierównego panierowania mokrego. Produkt dostępny tylko w Stanach Zjednoczonych.

• Jak kupować
• Kontakt
• Wsparcie

• Zastosowania
  • Produkty białkowe, warzywa i produkty do panierowania na szczególną okazjęFilety rybne, paluszki serowe, duże kawałki mięsa/drobiu, cielęcina w stylu scallopini, kurczak i kotlety wieprzowe. Banany, ananas, pokrojone truskawki, słodkie i pikantne mini babeczki.
• Akcesoria i usługi
  • Akcesorium do produktów okrągłych do maszyn ACSIdealny sposób przyrządzania i serwowania świeżo panierowanych produktów! Zupełnie nowe akcesorium do produktów okrągłych firmy Bettcher zostało zaprojektowane specjalnie z myślą o przyrządzaniu i serwowaniu artykułów spożywczych o okrągłym profilu, takich jak: • kotlety• kulki i przekąski serowe• kulki ryżowe• grzyby i inne warzywa• żywność z Ameryki Łacińskiej i AzjiW rzeczywistości, akcesorium do produktów okrągłych można łatwo dostosować do dowolnego rozmiaru okrągłych artykułów spożywczych o średnicy do 3".
  • Zestaw do bieżącej konserwacjiPanierowanie suche
  • Części i naprawaSzczegółowe informacje o częściach i zasobach do obsługi maszyn i stanowisk do panierowania.
• Zasoby techniczne
  • Broszura na tematy maszyny ACSBroszura na tematy maszyny ACS
  • Specyfikacja techniczna systemu ACSSpecyfikacja techniczna systemu ACS
  • Zestaw do konserwacji zapobiegawczejRozpylacz do smarowania: Nr części 501669
  • Lista części ACS