La nourriture fraîchement préparée fait un retour culinaire. Enrober les aliments fraîchement préparés avec un appareil liquide, suivi des ingrédients secs, remplace plusieurs articles "du congélateur à la friteuse" dans la cuisine. En assurant un enrobage uniforme grâce à nos machines automatisées, les opérateurs peuvent préparer un produit cohérent sans gaspiller d'ingrédient et sans affecter négativement les coûts de préparation. La gamme diversifiée des machines à paner Bettcher® est conçue spécialement pour remplacer ou minimiser les tâches laborieuses et salissantes associées avec les aliments fraîchement préparés et panés à la main. Optimax® BB-1, et l'ACS en ligne fournissent une foule de solutions de panure pour toutes tailles de cuisine et de besoins. Les produits alimentaires populaires qui sont souvent panés à l'aide de notre équipement comprennent le poulet, les rondelles d'oignon, les légumes et le fromage.
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