TrimVac® Quantum Flex

Quantum Flex TrimVac® établit la norme pour l'élimination en cours de fabrication des matières à risque spécifique dans la transformation du bœuf. La combinaison de la coupe et de l'aspiration sous vide peut également fournir une amélioration supplémentaire aux applications de dégraissage et de récupération de la maigre pour toutes les espèces.

- Regarder le retrait de la colonne vertébrale des carcasses de boeufL'utilisation de TrimVac® permet aux transformateurs de boeuf de réduire la menace de l'ESB (encéphalopathie spongiforme bovine), aussi appelée maladie de la vache folle.
- Brochure Quantum Flex® TrimVac
- Diagramme des pièces Quantum Flex® TrimVac

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