Cuchillo eléctrico Whizard®

Obtenga hasta un 25 % más de rendimiento de la carne giroscópica, preste servicio a sus clientes con mayor rapidez y mantenga la uniformidad en las rebanadas de carne giroscópica mediante el uso del cuchillo eléctrico Whizard®. El cuchillo eléctrico utiliza tecnología de cuchilla circular única que produce rebanadas largas y delgadas para obtener bocadillos de carne giroscópica de apariencia más rellena, mayor rentabilidad y uniformidad en el proceso. El cuchillo eléctrico es fácil de usar para un operador con cualquier nivel de habilidad.

• Cómo comprar
• Contacto
• Soporte

• Aplicaciones
  • Ver cómo se realiza el rebanado para conos de carne giroscópica Carne giroscópica o para kebab de vacuno/cordero en un cono sólido.
  • Ver cómo se realiza el rebanado de carne estilo shawarmaConos de carne apilada de músculo entero de pollo, carne de vacuno y porcino. También kebabs estilo Döner.
• Accesorios y Servicios
  • Cuchillas de repuestoLas cuchillas de Bettcher® están diseñadas para afilarse varias veces y lograr un uso óptimo. En caso de que necesite un repuesto, las cuchillas están disponibles en los estilos estándar y dentado.
  • Carcasa de cuchillaLa carcasa de cuchilla única para el cuchillo eléctrico Whizard® recubre el área de la cuchilla y el piñón para lograr un rendimiento uniforme y la seguridad del operador.
  • Propulsor con aletasEl propulsor con aletas de Bettcher otorga la “potencia” de accionamiento del cuchillo eléctrico Whizard®. Este mecanismo permite una manipulación rápida y eficaz para facilitar el rebanado.
  • PiñónLos piñones de Bettcher® se diseñan teniendo en cuenta la longevidad y se fabrican para lograr un acoplamiento preciso a las cuchillas.
  • Servicio de afilado de cuchillasNos complace ofrecer el servicio de afilado de cuchillas de Bettcher®. Es la manera rápida y fácil de obtener un afilado uniforme y de calidad precisa de sus cuchillas Whizard®, AirShirz® o del cuchillo eléctrico Power Knife. Además, ¿quiénes pueden afilar con mejor precisión sus cuchillas que las personas que las fabrican? Deje que nuestros técnicos de fábrica afilen profesionalmente sus cuchillas hasta queden en condiciones de máxima calidad y como nuevas. Seleccione “Contacto” a continuación y solicite una cotización para sus necesidades de afilado de cuchillas.
• Folleto
  • Catálogo de cuchillos eléctricos
  • Folleto de 2n1 para shawarma
• Estudos de casos
  • Calculadora de ROI