Durante más de 77 años, Bettcher ha sido un proveedor líder de equipos innovadores para el procesamiento de carne y mariscos. Su maquinaria y sus equipos están diseñados para aumentar el rendimiento de los productos, mejorar la apariencia y el precio de los productos e incrementar la productividad de los trabajadores en las plantas de procesamiento de alimentos y los establecimientos de servicios alimenticios.Aún mejor, los especialistas en ventas y servicio de Bettcher son profesionales prácticos y expertos en la materia en operación y mantenimiento adecuado de los equipos y desarrollo detallado de aplicaciones. Para equipos, recambios y servicio, permítanos poner nuestra experiencia a trabajar para usted.
Los cuchillos Quantum Flex® son herramientas valiosas para la industria de procesamiento avícola. Los diseños ergonómicos livianos, que brindan un aumento de rendimiento notable y medible para los procesadores, permiten que los operadores apliquen técnicas de procesamiento de manera más eficaz que las que se podrían utilizar con un cuchillo recto convencional. Las aplicaciones de procesamiento avícola populares del cuchillo incluyen el deshuesado de muslos, el desgrasado, el descarnado de muslos, el deshuesado de cuartos traseros y la recuperación de carne blanca.
Obtener más información Las cizallas neumáticas AirShirz® están diseñadas para que los trabajos de procesamiento de aves de corral sean más fáciles, eficientes y seguros para el operador. Esto incluye un diseño ergonómico de avanzada para reducir el esfuerzo manual, al mismo tiempo que se mejora la productividad y el rendimiento. Las aplicaciones de procesamiento avícola populares de la cizalla incluyen la habilidad para extraer pescuezos, trocear alas, retirar la abertura anal y extraer/separar mollejas.