Dieses Gerät wurde für begrenzte Platzverhältnisse entwickelt und wird von nur einem Mitarbeiter bedient. Das Produkt wird an der Vorderseite zugeführt und dort mit Teigmantel und Panade wieder ausgegeben. Die automatische Optimax® BB-1-Paniermaschine verringert den Arbeitsaufwand, optimiert die Nutzung der Zutaten und senkt so Ihre Kosten.