THE WOODLANDS, Texas, 8. Oktober 2024 - Fortifi Food Processing Solutions ("Fortifi"), ein weltweit führender Anbieter von Anlagen und Automatisierungslösungen für die Lebensmittelverarbeitung, gibt eine strategische Partnerschaft mit dem norwegischen Unternehmen Völur bekannt, einem führenden Anbieter von künstlicher Intelligenz (KI) für die Optimierung der Lieferkette in der Proteinverarbeitung. Im Rahmen dieser Partnerschaft werden Echtzeitdaten aus den automatisierten Anlagen von Fortifi mit den proprietären KI-gesteuerten Softwarelösungen von Völur kombiniert, um die Gewinnspannen pro Kopf zu erhöhen und die Treibhausgasemissionen zu reduzieren. Die Kombination aus Effizienz und Nachhaltigkeit wird die Zerlegungs- und Verarbeitungsentscheidungen von Lebensmittelverarbeitern auf der ganzen Welt optimieren.
"Diese Partnerschaft erweitert die Reichweite und die Fähigkeiten beider Unternehmen und erschließt unseren jeweiligen Kunden einen noch nie dagewesenen wirtschaftlichen Wert", sagte Massimo Bizzi, Chief Executive Officer von Fortifi. "Wir steigern die Effizienz unserer Abläufe und verringern die Umweltbelastung durch die intelligente Nutzung von Daten durch Völur."
Anna Turvoll, Chief Executive Officer von Völur, stimmt dem zu. "Während unserer gesamten Wachstumsreise haben wir den Wert der Zusammenarbeit mit zukunftsorientierten, strategischen Unternehmen wie Fortifi erkannt. Unsere komplementären Fähigkeiten ermöglichen es uns, der globalen proteinverarbeitenden Industrie mehr einsatzbereite Lösungen anzubieten", bemerkte Turvoll.
Völurs bahnbrechende Anwendungen von KI in der Fleischindustrie verbessern die Gewinnspannen durch die Verfügbarkeit der Bestände und die betriebliche Effizienz, die durch intelligente Technologie bei den täglichen Zerlegungs- und Verarbeitungsentscheidungen erreicht wird. Das Unternehmen reduziert außerdem dieCO2-Emissionen und sorgt so durch eine effizientere Produktionsplanung für eine deutliche Verbesserung der Nachhaltigkeit.
Über Fortifi Food Processing Solutions
Fortifi hat seinen Hauptsitz in The Woodlands, Texas, und ist weltweit tätig. Fortifi ist eine führende Plattform für automatisierte Lebensmittelverarbeitungsanlagen und Automatisierungslösungen. Fortifi beliefert Kunden auf der ganzen Welt durch seine globale Produktions- und Servicepräsenz und sorgt bei vielen der größten Lebensmittelproduzenten der Welt für Verbesserungen bei Ertrag, Produktivität, Lebensmittelqualität und Arbeitssicherheit. Zum wachsenden Portfolio von Fortifi gehören Bettcher Industries, Frontmatec, MHM Automation, Nothum Food Processing Systems, REICH Thermoprozesstechnik GmbH und LIMA (Les Innovations Mecaniques Alimentaires). Für weitere Informationen besuchen Sie bitte: www.FortifiFoodSolutions.com.
Über Völur
Völur ist ein Pionier bei der Anwendung von KI in der Fleischindustrie. Völur schafft Mehrwert, indem es intelligente Technologien für die täglichen Zerlegungs- und Verarbeitungsentscheidungen einsetzt und so die Gewinnspannen durch die Verfügbarkeit der Bestände und die betriebliche Effizienz verbessert. Darüber hinaus bietet das Unternehmen seinen Kunden erhebliche Nachhaltigkeitsvorteile durch eine effizientere Produktionsplanung und eine nachweisliche Reduzierung der CO2-Emissionen. Für weitere Informationen besuchen Sie bitte www.volur.ai.