Whizard® Power Knife

Mit dem Whizard® Power Knife erzielen Sie bei Gyros einen um bis zu 25 % höheren Ertrag. Außerdem arbeiten Sie schneller und erhalten einheitlichere Fleischstücke. Das Power Knife ermöglicht Ihnen dank der einzigartigen ringförmigen Klinge lange, dünne Schnitte. Das Ergebnis: voller wirkende Gyros-Sandwiches, eine höhere Rentabilität sowie eine konsistentere Arbeitsweise. Ob Anfänger oder Profi, das Power Knife ist für alle einfach zu bedienen.

• Vertrieb
• Kontakt
• Unterstützung

• Anwendungen
  • Power Knife beim Schneiden von Gyros Rind-/Lammfleischgyros oder Dönerfleisch als Kegel gepresst.
  • Power Knife beim Schneiden von SchawarmaGanzes Muskelfleisch vom Huhn, Rind und Schwein kegelförmig geschichtet. Auch im Dönerstil.
• Zubehör und Services
  • ErsatzklingenBettcher®-Klingen können für ihren optimalen Einsatz nachgeschärft werden. Falls Sie Klingen austauschen müssen, erhalten Sie sowohl Standard- als auch gezackte Klingen.
  • KlingengehäuseEinzigartiges Klingengehäuse für das Whizard® Power Knife, welches die Klinge und den Ritzelbereich umschließt und so eine gleichbleibende Leistung sowie die Sicherheit des Bedieners gewährleistet.
  • MitnahmebolzenDer Mitnahmebolzen von Bettcher sorgt beim Whizard® Power Knife für die Kraftübertragung. Der Mechanismus ermöglicht leichtes Schneiden durch schnelle und effektive Handhabung.
  • RitzelBettcher®-Ritzel sind auf Langlebigkeit ausgelegt und genau auf die Trimmerklingen abgestimmt.
  • KlingenschärfserviceWir bieten Ihnen den Bettcher®-Klingenschärfservice. Mit unserem Service sind Ihre Whizard®-, AirShirz®- oder Power Knife-Klingen stets einheitlich und präzise geschliffen. Unsere Mitarbeiter, die Ihre Klingen gefertigt haben, sind auch in puncto Schleifen Experten. Unsere Techniker schleifen Ihre Klingen fachmännisch, damit sie wieder wie neu schneiden. Wählen Sie weiter unten „Kontakt“ aus und fordern Sie ein Angebot für Ihren Klingenschärfbedarf an.
• Broschüren
  • Power Knife-Broschüre
  • Schawarma-Kombiflyer
• Fallstudie
  • Renditerechner