Bettcher ist seit über 77 Jahren einer der führenden Anbieter innovativer Ausrüstung für die Verarbeitung von Fleisch und Meeresfrüchten. Die Maschinen und Anlagen von Bettcher steigern den Ertrag, verbessern das Erscheinungsbild der Erzeugnisse, senken den Preis und erhöhen die Produktivität von Mitarbeitern in der Lebensmittelverarbeitung und der Gastronomie.Und das Beste daran: Die Vertriebs- und Servicespezialisten von Bettcher sind aus der Praxis bestens mit Betrieb und Wartung der Ausrüstung sowie mit der ausführlichen Anwendungsentwicklung vertraut. Wir kümmern uns fachkundig um Ausrüstung, Ersatzteile und Service.
Quantum Flex®-Trimmer sind bei der Verarbeitung von Rindern von unschätzbarem Wert. Dank ihres ergonomischen Designs ermöglichen diese leichten Trimmer den Bedienern eine effektivere Verarbeitung als mit herkömmlichen geraden Messern. Häufige Anwendungen für Trimmer bei Rindfleisch sind: Entfleischen von Knochen, Magerfleischgewinnung, Entbeinen und Entfetten.
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Der Grasselli-Skinner ist effizient und flexibel anpassbar. Der schnelle, werkzeugfreie Messerwechsel, die hohe Drehzahl der Zahnwalze und das integrierte Luftreinigungssystem steigern den Ertrag und sparen Zeit. Die Skinner versprechen neben Präzision und hohem Ertrag perfekte Sicherheit für den Bediener.
Sie interessieren sich für weitere Anwendungsmöglichkeiten? Sehen Sie sich Videos zur Verarbeitung von Rindern an und fordern Sie hier weitere Informationen an.