Sistema Automático de Cobertura (ACS - Automatic Coating System)

Novo para 2018, este formato de sistema de cobertura em linha é o mais adequado para uma equipe de empanamento em série. O produto é introduzido pela parte de trás e chega na frente sovado e empanado. Este produto fácil de usar é ótimo para aplicações de alto volume, lanchonetes e cozinhas de teste. O design versátil também é perfeito para cortes mais longos de proteínas ou vegetais que tendem a dobrar ou apresentar cobertura desigual. Disponível apenas nos Estados Unidos.

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• Aplicativos
  • Proteínas, vegetais e empanados especiais exclusivosFilés de peixe, palitos de queijo, grandes cortes de carne/aves, vitela estilo scaloppini, frango e costeletas de porco. Bananas, abacaxi, morangos fatiados, mini muffins doces e salgados.
• Accesorios y Servicios
  • RP (Round Product) Accessory for ACS MachinesThe perfect way to prepare and serve fresh-breaded products! The all-new RP accessory from Bettcher is specially designed to prepare and serve round-profile menu items such as: • Meatballs • Cheese curds and poppers • Rice balls • Mushrooms and other veggies • Latin American and Asian foods In fact, the RP accessory easily accommodates any-sized round-profile food product up to 3” in diameter.
  • LubrificantesFarinha de Empanar
  • Parts & RepairDetailed parts information and resources to support your breading machines and tables.
• Recursos técnicos
  • Folheto do ACSFolheto do ACS
  • Ficha de especificações do ACSFicha de especificações do ACS
  • Kit de manutenção preventivaPulverização lubrificante: Nº de peça 501669
  • Lista de peças do ACS