Os Aparadores Whizard® e as Tesouras pneumáticas AirShirz ® são ferramentas valiosas para a indústria de processamento de frutos do mar. Oferecendo melhorias de rendimento distintas e mensuráveis para os processadores de frutos do mar, os designs ergonômicos e leves permitem que os operadores apliquem técnicas de processamento de maneira mais eficaz do que seria possível com uma faca reta convencional. Aplicações comuns de frutos do mar para aparadores incluem: remoção de veias de peixes e carne escura, recuperação de carne magra e descamação de peixe cozido. Outras aplicações de frutos do mar para tesouras pneumáticas incluem o corte de caudas de lagosta, remoção de cabeças de peixe e divisão e evisceração de peixes inteiros. Assista os vídeos de aplicações para frutos do mar